DESKRIPSI PEKERJAAN

  • Membawahi seluruh section di Kitchen
  • Mengawasi seluruh jalannya operasional Kitchen
  • Pengontrolan terhadap staff  di Area Sekitar Kitchen dan Pramusaji
  • Mengontrol tugas Head Chef dan asst head chef
  • Mengontrol food cost untuk mencegah produksi yang berlebihan dan kerusakan
  • Memeriksa penampilan dan perilaku staff
 
Requirements :
 
  • Usia maksimal 40 tahun.
  • Pengalaman dibidangnya. (minimal 2 tahun).
  • Pendidikan minimal D3, diutamakan lulusan Perhotelan atau Pariwisata.
  • Memiliki stamina dan kondisi kesehatan yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin, memotivasi dan membangun sebuah tim.
  • Wilayah Penempatan  : Di Jln. Cipete Raya No.14  (JAKARTA SELATAN).
 
Benefit : Gaji + Uang service
Ke halaman perekrut
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Deskripsi Perusahaan

Sajian Sambara dan Raozen adalah group usaha restaurant yang telah beroperasi lebih dari 9 tahun, dengan cabang – cabang di Bandung, Jakarta, Cirebon, Serang, Banten, Palembang, Makassar, Kalimantan. Dan berkantor pusat dikota Bandung.

Dalam memenuhi kebutuhan standar bumbu, Sajian Sambara mengeluarkan produk “RAOZEN” yang terdiri dari bumbu masakan, makanan kemasan, aneka sambal. Raozen hadir untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saat ini untuk memenuhi kebutuhan makan gizi yang cukup dalam waktu yang hemat dan praktis.
 

Review ( Sambara Group )


  1. 3
Former Employee
Gaji & Benefit
  1. 2
Work/Life Balance
  1. 2
Senior Manajemen
  1. 2
Nilai & Budaya
  1. 3
Jenjang Karir
  1. 4
Pros

Visi perusahaan yang jelas. Perusahaan juga terbuka dengan karyawannya. Hubungan yang erat pun terjalin dengan baik dengan sesama rekan kerja.

Cons

Kesejahteraan karyawan perlu ditingkatkan lagi agar karyawan mau lebih bersemangat di dalam pekerjaan mereka. Kualitas SDM perlu ditingkatkan pula agar hasil kerja bisa lebih baik.