DESKRIPSI PEKERJAAN
- Melakukan Audit GMP di semua Cabang seluruh Wilayah Indonesia
- Melakukan perbaikan SOP di seluruh cabang untuk Standarisasi SOP secara Nasional
- Membuat laporan hasil audit, tindakan perbaikan dan laporan konsistensi pelaksanaan SOP.
- Memastikan tindakan perbaikan dilakukan oleh seluruh kantor cabang
- Membuat laporan bulanan hasil audit secara menyeluruh dari seluruh unit produksi di semua cabang
Persyaratan :
- Pendidikan Sarjana dari Jurusan Teknologi Pangan, Teknologoi Hasil Pertanian, Microbiology dan Kimia
- Pengalaman sebagai Audit Pangan di perusahaan makanan, diutamakan di bidang bakery minimal 4 tahun
- Memahami prosedur Audit dan mampu mengembangkan/memperbaiki SOP
- Mempunyai pengalaman Auditor GMP/HCCP/Food Safety (Internal/Eksternal)
- Mengerti dan menguasai GMP & HCCP, lebih diutamakan memahami ISO 22000 (Food Safety Management System)
- Bersedia berkerja di wilayah Ancol-Jakarta Utara
- Bersedia melakukan perjalanan dinas