Chef de Partie

DESKRIPSI PEKERJAAN

Job Description :
  • Bertanggungjawab terhadap seluruh kegiatan operasional di kitchen / dapur dan menu yang disajikan ke pelanggan.
  • Bertanggungjawab untuk melakukan pengembangan menu makanan dan minuman.
  • Bertanggungjawab untuk menangani komplain pelanggan terkait menu yang disajikan.
  • Melakukan penilaian terhadap bawahan secara periodik (minimal 1 bulan sekali).
 
Job Qualification :
  • Pendidikan minimal SMU, SMK, atau sederajat, dengan pengalaman bekerja 3 tahun, diutamakan ada pengalaman di hotel.
  • Menguasai pengetahuan masakan Indonesia, Asia maupun Western.
  • Memiliki kemampuan leadership dan memanage tim kerja.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu dan berkreasi sesuai kebutuhan.
  • Untuk penempatan Surabaya / Sidoarjo.
     
 
Ke halaman perekrut
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Company Description

Perusahaan kami adalah salah satu grup perusahaan swasta nasional terbesar, yang terdiri dari beberapa lini bisnis pada bidang industry, food&drink, property, hospitality, network, healthy&beauty, distribution, cafe&resto. Untuk mendukung perkembangan bisnis pada bidang Cafe & Resto, kami membutuhkan profesional yang energik, kreatif, berintegritas dan berdedikasi untuk mengisi jabatan sebagai : Chef de Partie .
 
"Build your career with us, growing together in harmony with your passion & purpose ..."