CHEF DE PARTIE - BEDUGUL BALI

    Ditayangkan 09/October/2016

    Simpan0

    www.jobstreet.co.id

    DESKRIPSI PEKERJAAN

    Profile Perusahaan :
    PT. Victoria Care Indonesia membuka sebuah unit bisnis baru yang bergerak di bidang hospitality di Bedugul (Bali), yang memadukan konsep pendidikan dan factory outlet  yang meliputi Personal Care Shop, Cafe, Spa,  Restaurant, Pusat Souvenir dan oleh-oleh, Coffee House dan Pabrik Kosmetik. Kami membutuhkan banyak kandidat professional untuk menduduki posisi – posisi operasional dan penunjang dengan kualifikasi :
     
    Job Description :
    To prepare and make simple food and to demonstrate and help maintain high levels of service that consistently exceeds the expectations of our members.
    • To monitor stock movement and be responsible for or dering on your section
    • To ensure minimum kitchen wastage.
    • To ensure knowledge of the product is maintained and communicated to all relevant personnel.
    • To be responsible for completing your mis en place
    • To learn and record skills and recipes from other members of the department
    • To report any maintenance issues to the Head Chef immediately.
    • To comply with all Goodwood policies and procedures to ensure that all statutory regulations are observed.
    • To liaise with the Head Chef/Sous Chef  and implement new menu/dishes/systems where applicable
    • To ensure all statutory regulations are adhered to, such as food hygiene policies
    • To be flexible and willing to help the restaurant kitchen at busy times if required
    Qualification :
    1. Usia maksimal 35 tahun
    2. Pengalaman sebagai chef de partie minmal 3 tahun
    3. Penempatan di Bedugul Bali

    Tutup pada 23/October/2016

    Anda perlu masuk untuk melamar pekerjaan ini

    Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

    Address

    sidoarjo

    Kesimpulan Review

    Pros
    • Selama saya bekerja di dalam perusahaan ini, saya merasa perusahaan ini merupakan perusahaan berkembang yang memberi kesempatan berkarir kepada setiap karyawannya. Selain itu, para karyawan juga sangat kooperatif.
    • Perusahaan memberikan pendapatan dan juga insentif yang lumayan tinggi. Karyawan di dalam perusahaan juga sudah cukup ramah dan kooperatif dalam bekerja.
    Cons
    • Pihak manajemen perusahaan menurut saya masih harus banyak berbenah diri agar kedepannya bisa bekerja lebih profesional kembali karena masih sangat banyak kekurangan yang dimilikinya.
    • Terkadang perusahaan memberikan perlakuan yang tidak adil antara karyawan senior dan juniornya. Selain itu, komunikasi antar divisi harus diperbaiki kembali.

    Melamar ke Pekerjaan