Operation Manager F & B – Maxx Food Pasifik

DESKRIPSI PEKERJAAN

  • Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
  • Preserve excellent levels of internal and external customer service
  • Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
  • Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
  • Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
  • Establish targets, KPI’s, schedules, policies and procedures
  • Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
  • Comply with all health and safety regulations
  • Report on management regarding sales results and productivity
Requirements :
 
 
  • Minimum Education: Bachelore Degree in any Major
  • Highly preferred and in all – F&B experience, from fast food or quick service restaurant chains
  • Experience in same position least 5 years
  • Good communication 
  • Good attitude and positive mindset
  • Training and Coaching skill
  • Computer literature (microsoft office)
  • Will be place in Jakarta
 
Ke halaman perekrut
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Company Description

PT Lippo Malls Indonesia Retail Trust atau yang biasa disingkat menjadi LMIR Trust adalah pelopor dan satu-satunya Retail Estate Investment Trust (REIT) yang terdaftar di dalam Singapore Exchange. Perusahaan ini berkomitmen untuk memberikan perhatian khusus kepada sektor properti ritel yang ada di Indonesia. Fokus para pengelolanya adalah untuk menjaga pengisian dan keseimbangan properti dan diversifikasi tenan melalui manajemen aset mal ritel dan tempat secara proaktif. Berdasarkan data tahun 2014, LMIR Trust tercatat telah mengelola 17 mal ritel berkualitas tinggi dan 7 tempat ritel besar di dalam mal lainnya yang ada di Indonesia. Portofolio LMIR Trust tersebar di wilayah populasi kelas menengah di Indonesia, khususnya Jakarta, Bandung, Medan, Palembang dan Binjai.

Review ( PT Lippo Malls Indonesia )


  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 4
Current Employee
Gaji & Benefit
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 3
Work/Life Balance
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 3
Senior Manajemen
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 2
Nilai & Budaya
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 3
Jenjang Karir
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 4
Pros

Perusahaan memberikan kesempatan yang luas kepada semua karyawan yang ingin mengembangkan karir disini dengan cara melakukan penilaian kerja per enam bulan sekali.

Cons

Perusahaan masih kurang dalam mengadakan program pengembangan diri bagi karyawan, membuat kemampuan karyawan tidak bisa berkembang secara maksimal, bahkan cenderung stagnan.