Deskripsi Pekerjaan

SENIOR SOUS CHEF

 

Tugas dan Tanggung jawab:

  • Bertanggung jawab atas kelancaran dapur seperti jadwal dapur , operasional dapur dan kinerja staff
  • Memastikan para staff bekerja sesuai SOP yang ditetapkan dari awal proses pemasakan hingga hasil akhir
  • Bertanggung jawab atas kebutuhan bahan baku ( order barang ke Purchasing Dept ) dan data stock barang
  • Bertanggung jawab terhadap konsistensi rasa, dan penyajian produk serta  kebersihan dapur.

 

Kualifikasi:

  • Pria
  • Usia maks. 35 Tahun
  • Pendidikan min SMU / SMK Sederajat
  • Pengalaman sebagai Sous Chef Western Restoran min 2 thn
  • Bersedia bekerja pada hari Minggu/ hari Besar dan sistem shift
  • Memiliki motivasi kerja tinggi
  • Disiplin, pekerja keras.

Apabila Anda memenuhi persyaratan diatas segera kirimkan CV dan foto terbaru dengan klik tombol dibawah ini

Tentang Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Kami perusahaan di bidang Food & Beverage yang sedang berkembang pesat, membutuhkan profesional muda yang aktif dan dinamis untuk posisi :

Lowongan Kerja Rekomendasi