Deskripsi Pekerjaan

DESKRIPSI PEKERJAAN

• Menciptakan team dan lingkungan kerja yang efisien dan efektif
• Mengawasi jalannya operasional restoran dengan baik
• Mengatur jadwal kerja staff restoran
• Monitor staff setiap saat untuk mencapai High Quality Service
• Memberikan orientasi untuk staff baru dan training berkala kepada semua staff.
• Mengenali dan memuaskan semua pelanggan Restoran.
• Mampu memprospek pelanggan baru
• Senantiasa meminta feedback pelanggan dan menghadapi segala jenis kritik dan komplain pelanggan.
• Memastikan semua staff/divisi bekerja menurut SOP yang ditentukan
• Menerapkan strategi marketing yang kreatif untuk meningkatkan Customer Base Restoran
• Menganalisa dan meningkatkan kualitas produk, kepuasan pelanggan, cost operasional (materi dan staff), kualitas servis dan kebersihan.
• Mengawasi Inventori resotran
• Mengatur Cost & Budgeting Outlet restoran
• Mencapai Target Sales yang diberikan.
 
SERIOUS AND QUALIFIED APPLICANTS ONLY!
Requirements
 
• Minimal pendidikan D3 atau S1
• Minimal 3 tahun pengalaman di bidang Food & Beverage atau Perhotelan
• Memiliki pengalaman leadership atau senior position Minimal 2 tahun
• Kemampuan memimpin dan komunikasi (lisan maupun tulisan) yang baik
• Memiliki passion dan semangat yang besar untuk dunia service dan F&B
• Bisa mengoperasikan Komputer (Ms. Word, Excel and Photoshop/Corel Draw) diutamakan
• Kreatif dan Inovatif
• Mampu mengatasi 100 karyawan di bawahnya
• Jujur, Memiliki inisiatif tinggi, mampu bekerja di bawah teknanan dan bertanggung jawab
• Penempatan untuk di Medan, Sumatera Utara.
 
Lamaran dapat diantar langsung ke :
Restoran Istana Koki
Jl. T.Cik Ditiro No. 110, Medan
 
 

Tentang Perusahaan

Address

Jalan T. CIk Ditiro No. 110, Medan, Indonesia

No. Telepon

061-4561756, 061-4561758

Lowongan Kerja Rekomendasi