Review Perusahaan & GajiLowongan Kerja

PT REINS MARINDO INDONESIA

Kitchen Supervisor-CDP Japanese Restaurant

Deskripsi Pekerjaan

DESKRIPSI PEKERJAAN

Tugas & Tanggung Jawab
 
  • Mengawasi kelancaran kerja di kitchen department secara keseluruhan
  • Menjaga hubungan baik dengan department lainnya.
  • Membuat daftar pembelian barang yang dibutuhkan untuk kelancaran operasional kitchen.
  • Membuat laporan-laporan dan ide-ide dengan tujuan untuk mencapai target yang diinginkan.
  • Bertanggung jawab Food Quality &  Food Cost.
  • Melaksanakan perhitungan food cost setiap bulannya.
  • Mengontrol kebersihan areal dapur dan sekitarnya.
  • Menyusun jadwal kerja atau shift karyawan kitchen
  • Bersedia melaksanakan tugas dan instruksi yang diberikan atasanya.
  • Mengawasi proses pengolahan makanan didapur.
 
Kualifikasi:
 
  • Pengalaman sebagai CDP  minimal 2 tahun (diutamakan pengalaman di restaurant Jepang)
  • Menguasai masakan Jepang (yakiniku,shabu-shabu, grill, dll)
  • Menguasai food costing & inventory (keharusan)
  • Pendidikan minimal SMU 
  • Mampu berkomunikasi dengan Bahasa Inggris, minimal pasif.
  • Berkepribadian baik, Jujur dan Teliti.
  • Mampu mengkoordinir bawahan dengan baik.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik.
  • Kreatif, Inovatif & Komunikatif.
  • Mampu bekerja dibawah tekanan dan dalam target.
 
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Data pekerjaan

LokasiDKI Jakarta
IndustriMakanan dan Minuman / Catering
Spesialisasi

Supervisor / Pemimpin Tim - Manajemen

Open-Date2016-10-26
Close-Date2016-11-09
PerusahaanPT REINS MARINDO INDONESIA  lihat lowongan

Deskripsi Perusahaan

PT. Reins Marindo Indonesia merupakan Perusahaan Food & Baverage dari Jepang dengan brand  "Gyu Ka Ku  & Shabu Shabu On Yasai "
 
Selain sukses di negara asalnya Jepang, Gyu Kaku & On Yasai juga sukses dinegara – negara berkembang seperti Singapore, Philiphine, Thailand dan Malaysia. 
 
Kini telah hadir di Indonesia dengan konsep casual yang menarik dan dalam 5 tahun kedepan akan dibuka 50 outlet di seluruh Indonesia. 
 
Mari sukses bersama kami...
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

lowongan kerja rekomendasi