Baker Specialist

    Simpan

    www.jobstreet.co.id

    DESKRIPSI PEKERJAAN

    Job Description :
     
     
    • Melakukan penelitian, pengujian kelayakan, dan peningkatan kualitas serta pengembangan terhadap produk-produk yang sudah ada, dan melakukan pengembangan terhadap produk-produk tersebut sehingga lebih layak dan mempunyai keunggulan kompetitif
    • Menciptakan produk-produk baru yang sesuai dengan permintaan pasar dan trend saat ini
    • Membuat perhitungan HPP (costing) dari produk-produk yang sudah ada dan yang sedang dikembangkan
    • Melakukan pengujian produk sampai kepada produksi massal
    • Melakukan review dan pengembangan formulasi dan ingredients yang digunakan
    • Melakukan review dan pengembangan terhadap teknologi bakery dan teknik-teknik produksi yang sudah ada, sehingga dapat menghasilkan kualitas produk yang lebih baik
     
    Kualifikasi :
     
    • Mahir dan berpengalaman dalam memproduksi Bika Ambon, Lapis Legit, Bakpia, Bolu, Pia dan aneka oleh-oleh dan kue kering dan biscuit
    • Menguasai dasar teori dan praktek produksi bakery
    • Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di perusahaan bakery
    • Memiliki pengetahuan dan kemampuan untuk menciptakan variasi menu bakery, Kue Kering, Biskuit dan Kue Tradisional
    • Teliti,kreatif,berkerja keras, hygienis dan kompeten dibidangnya
     

    Anda perlu masuk untuk melamar pekerjaan ini

    Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.
    Dummy

    TA Media Group

      • 0 reviews
      • 0 gaji

    Melamar ke Pekerjaan