Review Perusahaan & GajiLowongan Kerja

BERKAT ANUGRAH, CV

OPERASIONAL MANAGER RESTO

Deskripsi Pekerjaan

Job Description

  • Bertanggung jawab dalam pengelolaan restaurant, mengatur pembagian waktu (jadwal) kerja seluruh karyawan.
  • Bertanggung jawab atas finansial operasional seperti cash handling dan mengkompilasi cash balance receipt.
  • Memberikan pelatihan, pengarahan, bimbingan, dan pengawasan kepada bawahan dalam memastikan terlaksananya standar service (SOP) yang ada.
  • Melakukan pengawasan pada staff, pemecahan masalah yang terjadi di lapangan dan prosedur kerja.
  • Menampung dan mengatasi seluruh customer complaints tentang makanan dan restaurant dan membuat laporan ke store manager.
  • Bertanggung jawab atas kebersihan area restaurant dan food quality product.
  • Berperan aktif dalam tanggung jawab atas terlaksananya kegiatan promosi yang diadakan, upselling dalam meningkatkan revenue restaurant, dan pencapaian target yang ditetapkan.
  • Inspeksi supplier, equipment, peralatan restaurant dan melaporkan adanya kekurangan atau kerusakan pada barang-barang tersebut.
  • Memiliki pengetahuan yang baik dan keterampilan dalam perencanaan, persedian dan cost control, mengerti tentang Food Costing.

Job Requirement

  • Usia Max 35 tahun.
  • Pendidikan minimal D3 jurusan Food & Beverage Services Management, Perhotelan/Pariwisata.
  • Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Supervisor.
  • Lebih disukai Supervisor / Koordinator mengkhususkan diri dalam Makanan / Minuman / Restoran.
  • Memiliki sales driven yang tinggi.
  • Bisa mengerjakan Administrasi store (Restaurant) dengan baik
  • Memiliki kemampuan komunikasi, negoisasi, kepribadian, dan leadership yang baik.
  • Memiliki kreatifitas dan inisiatif untuk membuat restaurant berjalan lebih baik.
  • Mampu bekerja secara mandiri dan bekerja secara tim.
  • Mampu berbahasa Inggris dan menguasai Ms. Office.
  • Bersedia bekerja dalam Shift dan weekend.

Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Data pekerjaan

Lokasi
IndustriMakanan dan Minuman / Catering
Spesialisasi

Admin / Sumber Daya Manusia - Adminstrasi / Pelayanan Pelanggan

Open-Date2016-10-29

Deskripsi Perusahaan

CV. BERKAT ANUGRAH merupakan perusahaan yang bergerak dibidang kuliner. dan saat ini ingin membuka restoran dengan Menyajikan Masakan Khas Indonesia. saat ini kamu membutuhkan seseorang yang dapat menempati posisi sebagai operasional manager di resto kami. dengan persyaratan sebagai berikut :

Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

lowongan kerja rekomendasi