Cook Helper

Dummy
Kopitiam OeyDKI Jakarta
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 4.0
review (1)

www.jobstreet.co.id

DESKRIPSI PEKERJAAN

  • Membuat persiapan menu masakan & minuman yang akan dijual
  • Menjaga Kualitas dan kebersihan makanan & minuman yang akan dibuat setiap harinya sesuai dengan SOP
  • Melaksanakan tugas rutin, mengecek kualitas dan kebersihan serta bahan-bahan masakan sebelum dimasak sesuai standar
  • Menggunakan bahan makanan & minuman yang akan dibuat, sesuai dengan daftar menu yang ditentukan
  • Mencoba rasa setiap masakan & minuman yang akan dijual
  • Menjaga kebersihan area Kitchen
  • Menjaga dan merawat serta menyimpan dengan baik segala peralatn dapur, dan selalu mencocokan dengan daftar inventaris Kitchen
  • Memeriksa dan mengkontrol pemakaian dan keamanan gas elpiji sebelum dan sesudah memasak.
  • Melakasanakan control bahan-bahan masakan dan minuman, untuk kemudian dilaporkan kepada atasan untuk dilakukan pembelanjaan sesuai yg ditulis dalam daftar belanjaan
  • Mengechek bahan makanan & minuman yang baru masuk dari supplier sayuran dan dari gudang, apakah layak atau tidak
  • Membuat orderan bahan baku ke Supplier dan gudang serta membuat estimasi orderan bahan baku
  • Melakukan koordinasi dengan Captain bila ada produk yang kosong
  • Melaksanakan arahan dari Captain
  • Melakukan koordinasi dengan karyawan lainnya
  • Melaksanakan dan mengkontrol kebersihan dan memperhatikan keselamatan kerja
  • Bertanggung jawab atas peralatan inventaris perusahaan
  • Bertanggung jawab dan membuat laporan kepada Captain, jika ada barang yang hilang dan pecah
 
Requirements:
 
  • Usia antara 21-26 tahun
  • Lulusan SMK/Sederajat
  • Pengalaman pada posisi yang sama minimal 1 tahun
  • Diutamakan “Masakan Indonesia”
  • Bersedia ditempatkan di mana saja/ di rolling antar cabang
 
Ke halaman perekrut
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Company Description

PT Kopitiam Oey Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak dibidang Food & Beverage. Perusahan yang dimiliki Bapak Bondan Winarno (Host Wisata Kuliner) ini memiliki ciri khas masakan Indonesia. Saat ini perusahaan sedang berkembang dan memberikan peluang dan kesempatan bagi karyawan untuk mengembangkan skill dan karir dibidang Food & Beverage.

Review ( PT Kopitiam Oey Indonesia )


  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 4
Former Employee
Gaji & Benefit
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 3
Work/Life Balance
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 3
Senior Manajemen
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 4
Nilai & Budaya
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 2
Jenjang Karir
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 4
Pros

Jenjang karir ke depan lumayan menjanjikan, ada makan siang dengan gizi dan kebersihan yang sudah terjamin oleh perusahaan bagi karyawan.

Cons

Persaingan kerja yang ada di perusahaan ini cukup ketat sehingga suasana kerja menjadi kurang kondusif karena banyak karyawan mencari muka di depan atasan.