SUPERVISOR OUTLET

    Ditayangkan 28/October/2016

    Simpan0

    id.jobsdb.com

    Job Description

    • Bertanggung jawab dalam pengelolaan restaurant, mengatur pembagian waktu (jadwal) kerja seluruh karyawan.
    • Bertanggung jawab atas finansial operasional seperti cash handling dan mengkompilasi cash balance receipt.
    • Memberikan pelatihan, pengarahan, bimbingan, dan pengawasan kepada bawahan dalam memastikan terlaksananya standar service (SOP) yang ada.
    • Melakukan pengawasan pada staff, pemecahan masalah yang terjadi di lapangan dan prosedur kerja.
    • Menampung dan mengatasi seluruh customer complaints tentang makanan dan restaurant dan membuat laporan ke store manager.
    • Bertanggung jawab atas kebersihan area restaurant dan food quality product.
    • Berperan aktif dalam tanggung jawab atas terlaksananya kegiatan promosi yang diadakan, upselling dalam meningkatkan revenue restaurant, dan pencapaian target yang ditetapkan.
    • Inspeksi supplier, equipment, peralatan restaurant dan melaporkan adanya kekurangan atau kerusakan pada barang-barang tersebut.
    • Memiliki pengetahuan yang baik dan keterampilan dalam perencanaan, persedian dan cost control, mengerti tentang Food Costing.

    Job Requirement

    • Usia Max 35 tahun.
    • Pendidikan minimal D3 jurusan Food & Beverage Services Management, Perhotelan/Pariwisata.
    • Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Supervisor.
    • Lebih disukai Supervisor / Koordinator mengkhususkan diri dalam Makanan / Minuman / Restoran.
    • Memiliki sales driven yang tinggi.
    • Bisa mengerjakan Administrasi store (Restaurant) dengan baik
    • Memiliki kemampuan komunikasi, negoisasi, kepribadian, dan leadership yang baik.
    • Memiliki kreatifitas dan inisiatif untuk membuat restaurant berjalan lebih baik.
    • Mampu bekerja secara mandiri dan bekerja secara tim.
    • Mampu berbahasa Inggris dan menguasai Ms. Office.
    • Bersedia bekerja dalam Shift dan weekend.

    Tutup pada 27/November/2016

    Anda perlu masuk untuk melamar pekerjaan ini

    Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

    Melamar ke Pekerjaan