Store Chef - Western

    Simpan

    www.jobstreet.co.id

    DESKRIPSI PEKERJAAN

    • Responsible to make sure high quality standard of good production and actively source and create recipe
    • Ensure all food raw materials for planned menu 
     
    Requirements:
     
    • Age maximum 35 years old
    • Diploma or degree from recognized Hospitality
    • At least 4 years experience in similar position at 4 or 5 stars hotel
    • Having experiences in Western Food
    • Strong in commercial kitchen/production operation & management
    • Guest satisfaction oriented with effective complaint handling
    • Able to work under pressure
    • Team work oriented & Good leadership skill with quality of developing people
    • Honest, dynamic, energetic and open minded
    • Ready to work on flexible hours and hard worker 
    • Well understanding in food & beverage costing and food safety (HACCP)
    • Placement for Jabodetabek 

    Anda perlu masuk untuk melamar pekerjaan ini

    Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

    Kesimpulan Review

    Pros
    • Lingkungan pekerjaannya didominasi oleh kaum muda sehhingga memberikan angin segar dan positif terhadap kinerja perusahaan. Beban kerjanya juga tidak terlalu berat.
    • Manajemen perusahaan sudah berjalan cukup baik dan nama perusahaan juga sudah cukup dikenal masyarakat. Perusahaan terus berkembang dengan cepat sehingga kesempatan berkarir juga terbuka lebar.
    Cons
    • Kurang cocok bagi yang berorientasi pada jenjang karir karena di perusahaan ini kenaikan jenjang karirnya tergolong lama. Manajemennya juga masih membutuhkan perbaikan
    • Profesionalisme karyawannya masih tergolong kurang. Selain itu, sistem pembayaran insentifnya masih tidak jelas dan berbelit-belit. Jam kerjanya juga berbeda dengan jam kerja standar secara umum.

    Address

    Grand Wijaya Center, South Jakarta, Pulo, DKI Jakarta, Indonesia

    Melamar ke Pekerjaan