Chef De Partie (CDP)

DESKRIPSI PEKERJAAN

Uraian Pekerjaan :
  • Membantu Sous Chef dan bertindak sebagai wakil Sous Chef
  • Melakukan monitoring atas kegiatan daily operation di area kitchen
  • Melakukan controlling dan pengawasan seluruh crew di area kitchen
  • Bertanggung jawab atas inventory dan kebersihan kitchen, termasuk pengechekan kualitas makanan dan food ingrediant-nya
  • Memastikan prosedur operation dilakukan dengan standrad yang telah ditetapkan
 
Job Spesifikasi :
  • Berpengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama
  • Pendidikan minimal D3 jurusan Perhotelan/Pariwisata
  • Umur minimal 27 tahun
  • Memiliki kemampuan Bahasa Inggris
  • Mampu mengoperasikan komputer (Ms. office)
  • Mau bekerja shift dan week end
Ke halaman perekrut
Lowongan pekerjaan ini kemungkinan telah berakhir.

Company Description

Founded in 1977, Indomedia group has grown to be a leading service provider company in Indonesia. We have established our business lines in many different sectors, where it has a potential to create value with its unique know-how and experiences.