Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi :

  • Pria, Usia Max 45 Tahun
  • Lulusan Min S1
  • Berpengalaman Min 10 Tahun di restaurant
  • Diutamakan berpengalaman di F&B
  • Mampu mengembangkan sistem Operational Killiney dan Franchise Killiney agar berfungsi dengan maksimal
  • Berpengalaman menyusun dan membentuk sistem Franchise
  • Bertanggung jawab atas performance Bussines di seluruh Killiney dan Franchise killiney yang sedang dijalankan
  • Mampu menjaga standar Food, Beverages, Hygiene, Sanitasi dan Safety
  • Mampu menganalisa dan merencanakan sales level dan profit
  • Mempersiapkan report sales, inventory dan pengajuan budget
  • Mampu mengembangkan dan menganalisa menu-menu baru
  • Melakukan High Performance Standard sehingga tercapai Good Quality Service
  • Melakukan Observasi, Analisa dalam hal menentukan lokasi, biaya, dan segment pasar untuk pembukaan outlet baru
  • Melakukan kordinasi dengan pihak pengelola mengenai terms payment dan biaya-biaya lainnya
  • Mengadakan penilaian karyawan operational setiap triwulan
  • Melakukan kordinasi dengan beberapa kontraktor untuk penentuan pekerjaan sipil.
  • Melakukan kordinasi dengan pihak gedung management, design dan kontraktor untuk pekerjaan sipil yang akan dilakukan
  • Merancang, mengembangkan sistem dan prosedur bagian marketing yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan.
  • Merancang, dan menganalisa penjualan killiney dan franchise killiney.
  • Merancang dan menganalisa perkembangan killiney di masa yang akan datang
  • Bertanggung jawab atas naik dan turunnya penjualan, mengawasi dan menyelesaikan permasalahan yang terjadi di outlet killiney dan franchise killiney
  • Mampu mengembangkan dan menyusun SOP
  • Mampu menyusun dan menjaga costingan produk yang berkaitan dengan persentase perusahaan
  • Menyusun laporan-laporan kepada direktur setiap bulannya lengkap dengan interprestasinya


Apabila Anda memenuhi persyaratan diatas segera kirimkan aplikasi lamaran, CV lengkap dan foto terbaru dengan klik tombol dibawah ini 

Tentang Perusahaan

Address

Thamrin Plaza Jl MH Thamrin 75-R Thamrin Plaza Sei Rengas I, Medan Area Medan 20214 Sumatera Utara

No. Telepon

(061) 7351135

Lowongan Kerja Rekomendasi