Deskripsi Pekerjaan

Descriptions Jobs Steward in PT.Karunia Kuliner Indonesia:

Qualification
  • Pria
  • 19 – 28 tahun
  • Minimal lulusan SMK dari jurusan Perhotelan / Pariwisata atau SMA sederajat
  • Berpenampilan rapi, bersih dan sehat
  • Jujur, Inisiatif, Dinamis
  • Pengalaman di Area Kitchen yang sama minimum 1 (satu) tahun
  • Memiliki pengetahuan yang baik terhadap Kitchen
  • Bekerja dalam team & Bekerja dalam waktu shift
  • Bersedia bekerja di bawah tekanan
  • Bersedia ditempatkan dimana saja khususnya Jakarta Utara (Mall Kelapa Gading)
Job Description
  • Memahami standar recipe (gramasi, kualitas bahan, proses masak dsb) sesuai SOP yang berlaku di perusahaan terkait kualitas dan kuantitas produk/ menu saji
  • Menjalankan dan menjaga standar kualitas dan kuantitas produk/ menu saji
  • Menjaga ketersediaan bahan baku (stock/parstock) sesuai divisi tanggungjawabnya
  • Bekerjasama dengan tim divisinya, divisi lain dan bagian pelayanan untuk memastikan kebutuhan dan kepuasan pelanggan
  • Menjaga kebersihan (standar hygienis) area kerja dan lingkungannya
  • Memelihara peralatan dan perlengkapan kerja dengan baik dan benar serta rutin sesuai fungsi yang ditetapkan
  • Menjaga dan memelihara semua aset perusahaan yang berada dalam lingkup pekerjaan dan sekitarnya
  • Mendukung dan Bertanggung jawab atas kegiatan operasional perusahaan agar berjalan dengan baik
  • Mengikuti segala program pengembangan perusahaan bagi lingkup departemennya, seperti : Best Cook, Masterchef, dsb
  • Bertanggungjawab atas tugas dan tanggungjawabnya dengan melapor kepada ketua divisinya dan Chef de partie (CDP)

Tentang Perusahaan

Why join us

A superb dining experience and a great place to introduce friends and family to real Indonesian soul food or for those who just miss their childhood food.

Address

Jalan Raya Kebayoran Lama No. 2A-B, Sukabumi Selatan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat

No. Telepon

021-53670868

Lowongan Kerja Rekomendasi