Review Perusahaan & GajiLowongan Kerja

Boga Group

14 Lowongan kerja di Boga Group

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Candidate must possess at least a Bachelor's Degree, any field. Required skill(s): Quality Control. At least 2 year(s) of working experience in the related field is required for this position. Applicants must be willing to work in Kawasan Jababeka Tahap III Jurong,Cikarang. Preferably Supervisor / Coordinators specializing in Quality Control/Assurance or equivalent. Full-Time position(s) available. Jobdesc:   1. Bertanggung jawab kepada Quality Manager dan berkoordinasi dengan bagian operasional untuk pencapaian target yang telah ditetapkan. 2. Memastikan prosedur keselamatan, kebersihan & kesehatan berjalan sesuai dengan standardnya (seperti kebersihan, HACCP, service workflow & standard lainnya). 3. Mengawasi standard operational, kebersihan & kualitas produk secara keseluruhan. 4. Memastikan dan menjaga sertifikasi HALAL berjalan dengan baik untuk produk yang telah ditetapkan. 5. Melaksanakan training untuk pabrik minimal 3 bulan sekali untuk meningkatkan kinerja production dalam hal Careness, Hygiene, dan Quality (training dapat berasal dari internal perusahaan ataupun external perusahaan misalnya supplier/pest control, external consultant. 6. Membantu dan bekerjasama dengan team HACCP untuk meninjau & mengupdate secara berkala untuk dokumentasi HACCP (spk, HACCP plan, PRP, Product Spek, fttp, dll). 7. Memastikan pelaksanaan HACCP & sertifikasi HACCP untuk production. 8. Memberikan ide kreatif dan membangun untuk membantu kinerja dan quality production. 9. Melakukan update & follow up atas kegiatan PCO (Pest Control Operation) di production. 10. Melakukan uji 5 dasar rasa, uji ranking, uji triangle minimal setiap 6 bulan sekali untuk karyawan. 11. Melakukan uji organoleptik minimal 1 bulan sekali (didampingi oleh team ahli). 12. Melaksanakan audit traceability dan audit GMP (Good Manufacturing Practices)  minimal 1 bulan sekali dengan memberikan feedback / masukan secara tertulis dan menginformasikan hasil audit kepada semua departemen terkait. 13. Membantu terlaksananya legalisasi halal produk. 14. Melaksanakan sampling uji finish product (internal - menunggu alat). 15. Melaksanakan sampling uji raw material  (internal - menunggu alat). 16. Melaksanakan kontrol terhadap retain simple. 17. Melaksanakan audit supplier minimal 1 tahun 2 kali.

    2016-12-02
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Taking responsibility for the business performance of the restaurant. Analysing and planning restaurant sales levels and profitability. Organising marketing activities, such as promotional events and discount schemes. Preparing reports at the end of the shift/week, including staff control, food control and sales. Creating and executing plans for department sales, profit and staff development. Setting budgets and/or agreeing them with senior management. Planning and coordinating menus. Coordinating the entire operation of the restaurant during scheduled shifts. Managing staff and providing them with feedback. Responding to customer complaints. Ensuring that all employees adhere to the company's uniform standards. Meeting and greeting customers and organising table reservations. Advising customers on menu choice. Recruiting, training and motivating staff. Maintaining high standards of quality control, hygiene, and health and safety. Checking stock levels and ordering supplies. Preparing cash drawers and providing petty cash as required. Helping in any area of the restaurant when circumstances dictate.   Job Requirement:   Age maximum 40 years old Minimum Diploma Degree with minimum GPA 2.85 in Hotel Tourism Institute, or Food and Beverage Industry Having experience minimum 4 years, in the same position Fluent in English Strong Leadership, Strong Analytical, and Initiative Active, Target Oriented, and Detail Oriented Willing to work under shift schedule, including weekend and Public Holiday Able to work individually or as a team Placement : Alam Sutera, Tangerang Selatan

    2016-11-30
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Candidate must possess at least a SMU, Diploma, any field. Applicants must be willing to work in Jakarta Barat dan Jakarta Utara. No work experience required. Full-Time position(s) available. Walk in Interview:   Silahkan datang dan menghadiri Walk in interview pada hari Rabu 30 November 2016 jam 3 sore di Paradise Dynasty Central Park, Mall Central Park Lantai LG. Jalan Letjend S. Parman kav 28.   Silahkan membawa CV lengkap anda.   Posisi Yang Dibutuhkan:   Cook Dimsum Cook Taho Cook Wok Cook Lamien Cashier Greeter Server Bushboy Steward

    2016-11-29
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Candidate must possess at least a Bachelor's Degree, any field. Required skill(s): sales, Haccp Certification And Maintenance. At least 2 year(s) of working experience in the related field is required for this position. Applicants must be willing to work in Kawasan Jababeka Tahap III Jurong,Cikarang. Preferably Supervisor / Coordinators specializing in Sales - Corporate or equivalent. Full-Time position(s) available. Jobdesc:   1. Menetapkan target tahunan, costing, perencanaan, sekaligus menerapkan implementasi strategi marketing dan perencanaan sales. 2. Melakukan  pengelolaan volume penjualan, database pelanggan, product mix, harga penjualan berdasarkan pada perubahan trend, competitor, dll. 3. Mengelola dan mengembangkan database perusahaan dan melakukan pembaharuan terhadap data yang ada. 4. Menangani komplain pelanggan dan bertindak sesuai dengan kebutuhan dan ketentuan yang berlaku. 5. Melakukan review terhadap report, analisa dan timeline, dan dilengkapi dengan summary sebelum dikirimkan ke AGM 6. Mengirimkan final costing setiap program setelah diperiksa cost control. 7. Mengkomunikasikan dan mengimplementasikan visi, misi, dan perencanaan strategi perusahaan sesuai dengan nilai-nilai budaya organisasi (IT WORKS – Integrity, Trust, Working as Team, Openness, Respect, Keep Learning, Smile & Fun 8. Memberikan penawaran produk kepada pelanggan agar dapat melakukan pembelian. 9. Memahami secara detil seluruh proses terkait penjualan dan  melakukan tindak lanjut terhadap pemesanan yang dilakukan oleh pembeli. 10. Memahami secara detil product knowledge dan seluruh promo yang ditawarkan 11. Menggali informasi mengenai kebutuhan pelanggan dan memberikan rekomendasi produk yang sesuai. 12. Menerima komplain dari pelanggan, menangani komplain sesuai dengan kapasitasnya dan SOP yang berlaku, serta menginformasikan kepada atasan langsung.

    2016-11-29
    www.jobstreet.co.id

  • Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Candidate must possess at least a SMU, Diploma, any field. No work experience required. Temporary position(s) available.   Data Entry untuk Accounting Staff Salary dibayar 100.000 perhari (Dibayarkan setiap bulannya)  

    2016-11-28
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Memiliki ijazah SMU, Diploma atau S1 Pengalaman minimal 2 tahun Penempatan: Baywalk Mall,Central Park atau Plaza Senayan. Memiliki Keahlian memasak dimsum (non-halal) (Bakpao, mantau, xiao long bao, siomay, shaokao dll)   Tugas Dan Tanggung Jawab:   1. Membantu dalam pelaksanaan control disiplin jadwal kerja dan disiplin staff kitchen. 2. Masuk sesuai standard grooming yang ditentukan. 3. Pelaksanaan control ketepatan jumlah pengorderan bahan baku. 4. Pelaksanaan control personal hygiene di section kitchen. 5. Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang. 6. Pelaksana control dan pengecekan standar penerimaan kualitas bahan baku. 7. Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staff kitchen. 8. Pelaksana control atas kesesuaian standard recipe yang ditetapkan oleh perusahaan. 9. Membantu melakukan stock opname di area kitchen setiap akhir bulan. 10. Melaporkan kepada Chef de Partie apabila ada kerusakan yang terjadi di area kitchen. 11. Sebagai pengganti apabila tidak ada CDP (Chef de Partie). 12. Kontrol inventori harian, mingguan dan bulanan. 13. Kontrol penggunaan bahan di outlet keluar masuknya FIFO. 14. Kontrol labeling system dan bekerja dengan standard yang telah ditentukan.

    2016-12-01
    www.jobstreet.co.id

  • Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Candidate must possess at least a SMU, Diploma, Bachelor's Degree, Food & Beverage Services Management or equivalent. Age 25-36 years old. At least 5 year(s) of working experience in the related field is required for this position (BARISTA COFFEE). able to make Latte Art. Preferably Supervisor / Coordinators specializing in Food/Beverage/Restaurant Service or equivalent. Full-Time position(s) available. Placement : ALL BAKERZIN JAKARTA   Job Description :    Menjalankan dan memastikan pelaksanaan SOP sesuai dengan kebijakan yang berlaku.  Melaksanakan pelatihan berkala untuk meningkatkan kinerja barista Melakukan kunjungan berkala untuk memastikan kesesuaian kualitas produk yang akan disajikan, serta  inventory barang dan pengadaan barang di section barista Bertanggung jawab terhadap kebersihan mesin kopi, mesin ice dan kelayakan item yang di display di show case tersebut. Memastikan kebersihan area bar dan peralatan kerja. Membantu kelancaran operasional. Membantu menjaga minimalisasi biaya operasional dengan menjalankan instruksi terkait dari PIC Menginformasikan kepada Captain, Supervisor, dan Store Manager bila ada kerusakan atau bila ada informasi yang harus disampaikan. Melakukan koordinasi terkait dengan pekerjaan  yang menjadi tanggung jawabnya kepada semua barista Melakukan pengembangan new menu for beverage Menginformasikan kepada Store Manager jika terdapat staff barista yang bertindak indisipliner atau tidak menjalankan pekerjaan sesuai standard yang ditentukan.  

    2016-11-28
    www.jobstreet.co.id

  • Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Membantu Store Supervisor/Manager memastikan tugas/tanggungjawab, sistem, kebijaksanaan dan prosedur berjalan dengan baik sesuai standar yang ada Membantu kelancaran operasional Memahami penggunaan mesin POS & EDC Mampu menerima dan menyampaikan keluhan dan feedback dari customer terhadap pihak terkait Memberikan training kepada staff di bawahnya Mengawasi dan menjaga pemakaian peralatan kerja dan kelengkapan kerja   Job Requirement :   Usia maksimal 32 tahun Pendidikan minimal SMU/SMK diutamakan dari jurusan Perhotelan/Pariwisata Pengalaman minimal 3 tahun di posisi yang sama (CAPTAIN) Pengalaman di Resto Western lebih diutamakan Memiliki pengetahuan / informasi mengenai resto BAKERZIN  Berpenampilan menarik, jujur, bertanggungjawab, dan memiliki komunikasi yang baik Mampu bekerja dibawah tekanan dan berorientasi pada target Bersedia bekerja shift dan di hari libur/weekend Placement : PONDOK INDAH MALL, SENAYAN CITY  

    2016-11-18
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Managing all process of production area Can reduce Production cost Job requirement Candidate must possess at least a Diploma, Bachelor's Degree, Engineering (Chemical), Engineering (Electrical/Electronic), Food & Beverage Services Management, BioTechnology, Food Technology/Nutrition/Dietetics or equivalent. At least 7-10 year(s) of working experience in the related field is required for this position. Applicants must be willing to work in Kawasan Jababeka Tahap III Jurong,Cikarang. Full-Time position(s) available. Excellent time management skills to include prioritization of tasks, communication, execution to meet established deadlines Experience building and working with cross functional partners (HR, Recruiting, Purchasing, Finance, IT, Operational, etc) Excellent verbal and written communication skills in English is must Proficient in Microsoft Office tools, including Word, PowerPoint, Outlook and Excel  

    2016-12-02
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Silahkan datang dengan membawa CV & Surat Lamaran lengkap pada walk in interview yang akan dilaksanakan di:   Resto ONOKABE All You Can Eat Suki & Grill Onokabe Lantai 1 Jln. Alam Utama Kav. 26 Kel. Pakulonan Kec. Serpong Utara, Tangerang Selatan     Walk in interview akan dilaksanakan pada Hari Selasa, 22 November 2016. - Gelombang I : 09.30-11.30 - Gelombang II : 14.30-17.00   Posisi yang dibutuhkan cepat :   Steward Server Cook Helper Cook 1 Sushi Cook 1 Butcher Cook 1 Soup Cook 1 Sauce / Taho Store Supervisor Cashier Captain   Bagi yang memiliki skill lain di bidang restoran selain yang diatas, dipersilahkan juga untuk datang.   Terimakasih.   Recruitment Boga Group

    2016-12-03
    www.jobstreet.co.id

  • baru

    Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Assist the implementation of the tasks and responsibilities of Store Manager Ensure quality of service and food focused on customer satisfaction Ensure the implementation of the SOP at the outlet Handling and conveying complaint and feedback from customer to the MOD (Manger On Duty) Scheduling and controlling incoming staff Conduct and reporting Performance Appraisal (PA) result to the staff every 6 months   Requirements:   Maximum age 35 years old Minimum Diploma Degree in Hospitality or Food and Beverage Industry At least 2 year(s) of working experience in the related field is required for this position Preferably Supervisor / Coordinators specializing in Food/Beverage/Restaurant Service or equivalent Fluent in English Strong Leadeship and Target Oriented Strong analytical and Proactive Willing to work overtime and public holiday Able to work under pressure and in a team Placement  : Onokabe Alam Sutra, South Tangerang

    2016-12-03
    www.jobstreet.co.id

  • Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Silahkan datang untuk menghadiri Walk In Interview di:   Pepper Lunch Mall Baywalk - Lantai 2 Jl. Pluit Karang Ayu B1 Utara, Penjaringan, Jakarta Utara Hari Rabu,  16 November 2016 Pkl: 10.00 PIC : Bu Nadya   Sedang dibutuhkan cepat posisi untuk di restoran daerah Jakarta Utara (PIK), jika berminat silahkan datang dengan membawa CV lengkap anda.   Posisi yang dibutuhkan cepat: Cashier Cast Cook / Cook helper Steward   Bagi yang memiliki skill lain di bidang restoran selain yang diatas, dipersilahkan juga untuk datang.   Terimakasih.   Recruitment Boga Group

    2016-11-14
    www.jobstreet.co.id

  • Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Pendidikan minimal SMU sederajat. Pengalaman teknisi restoran (Freezer, Chiller, AC) dan maintenance Gedung Minimal 1 tahun. Lokasi Kerja Living World Alam Sutera. Pegawai Tetap.

    2016-11-25
    www.jobstreet.co.id

  • Boga Group

    DESKRIPSI PEKERJAAN Silahkan datang untuk menghadiri Walk In Interview di:   Pepper Lunch Sumarecon Mall Serpong - Lantai Ground Jl. Boulevard Raya, Gading Serpong, Tangerang Hari Rabu, 9 November 2016 Pkl: 10.00 PIC : Bu Nadya   Pepper Lunch Mall Baywalk - Lantai 2 Jl. Pluit Karang Ayu B1 Utara, Penjaringan, Jakarta Utara Hari Rabu,  16 November 2016 Pkl: 10.00 PIC : Bu Nadya   Sedang dibutuhkan cepat posisi untuk di restoran daerah Tangerang (Mall AEON) dan Jakarta Utara (PIK), jika berminat silahkan datang dengan membawa CV lengkap anda.   Posisi yang dibutuhkan cepat: Cashier Cast Cook / Cook helper Steward   Bagi yang memiliki skill lain di bidang restoran selain yang diatas, dipersilahkan juga untuk datang.   Terimakasih.   Recruitment Boga Group

    2016-11-07
    www.jobstreet.co.id

Review

Boga Group

  • Manajemen perusahaan sudah cukup baik

    Boga Group
    1. star
    2. star
    3. star
    4. star
    5. star
    Masih Bekerja
    Admin / Customer Service
    07 Oktober 2015
    Rekomendasi
    Yes!
    Gaji & Benefit
    1. star
    2. star
    3. star
    4. star
    5. star
    Work/Life Balance
    1. star
    2. star
    3. star
    4. star
    5. star
    Senior Manajemen
    1. star
    2. star
    3. star
    4. star
    5. star
    Nilai & Budaya
    1. star
    2. star
    3. star
    4. star
    5. star
    Jenjang Karir
    1. star
    2. star
    3. star
    4. star
    5. star
    Pros
    Manajemen perusahaan sudah berjalan cukup baik dan nama perusahaan juga sudah cukup dikenal masyarakat. Perusahaan terus berkembang dengan cepat sehingga kesempatan berkarir juga terbuka lebar.
    Cons
    Profesionalisme karyawannya masih tergolong kurang. Selain itu, sistem pembayaran insentifnya masih tidak jelas dan berbelit-belit. Jam kerjanya juga berbeda dengan jam kerja standar secara umum.